薯类营养小贴士
( 发布时间:2021-09-27 10:32:43浏览次数:291)
脾胃五行属土,而土气甘平醇厚,有补中益气、补益脾胃的作用。我们常吃的薯类比如山药、土豆、芋头、红薯这些因为长在土里,得土之气,土气平和醇厚,有补益脾胃的效果。
1.山药
山药甘平,养脾胃,是养生之药,可以补益肺、脾、肾,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。山药是养脾阴的,适合偏瘦、舌头瘦小干瘪,嘴唇起皮发干,爱吃肉不爱吃菜,有脾阴虚的人,或者是大病后津血不足的人,都可以吃点山药粥养养胃气。如果是不想吃饭、舌头胖大、苔厚腻,感觉肚子里气不顺或者腹胀便秘的,脾虚湿重的,就不要依靠多吃山药来调理了。
2.红薯
红薯不管在肥沃还是贫瘠的土地里,都可以生长,生命力很顽强,不矜贵。红薯能补脾胃、生气血,有补中益气、固表御寒的作用。吃红薯还能让人脸色变好看,红薯能养血,皮是红的,能入血,补脾胃,化生气血,有美容的作用。但红薯性补,也不能多吃,吃多了气滞,所以如果有腹胀胸闷、便秘等问题,不能一次性吃太多红薯。日常里,可以吃些红薯粥。
3.小米
中医强调“五谷为养”,五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。五谷中,最容易被人体消化吸收的就是小米了。小米粒小,色黄。黄为土色,入脾;粒小,数目就多,能量也就越大,生发的力量也就越强。一碗小米粥,其生发之性是惊人的。小米养脾胃、温肾阳、补虚损,是很多女人产后坐月子******的补品。长期吃小米粥能够使男子肌肉结实、身材魁梧、精力旺盛,使女子容光焕发,小孩吃小米,更有利于茁壮成长。中医认为大部分烤焦的食物多有健脾助消化的功效,适量吃点烤焦黄的馒头,能起到护脾胃的作用,家里有烤面包机,烤几片面包来搭配小米粥也是不错的选。
1.山药
山药甘平,养脾胃,是养生之药,可以补益肺、脾、肾,有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用。山药是养脾阴的,适合偏瘦、舌头瘦小干瘪,嘴唇起皮发干,爱吃肉不爱吃菜,有脾阴虚的人,或者是大病后津血不足的人,都可以吃点山药粥养养胃气。如果是不想吃饭、舌头胖大、苔厚腻,感觉肚子里气不顺或者腹胀便秘的,脾虚湿重的,就不要依靠多吃山药来调理了。
2.红薯
红薯不管在肥沃还是贫瘠的土地里,都可以生长,生命力很顽强,不矜贵。红薯能补脾胃、生气血,有补中益气、固表御寒的作用。吃红薯还能让人脸色变好看,红薯能养血,皮是红的,能入血,补脾胃,化生气血,有美容的作用。但红薯性补,也不能多吃,吃多了气滞,所以如果有腹胀胸闷、便秘等问题,不能一次性吃太多红薯。日常里,可以吃些红薯粥。
3.小米
中医强调“五谷为养”,五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也。五谷中,最容易被人体消化吸收的就是小米了。小米粒小,色黄。黄为土色,入脾;粒小,数目就多,能量也就越大,生发的力量也就越强。一碗小米粥,其生发之性是惊人的。小米养脾胃、温肾阳、补虚损,是很多女人产后坐月子******的补品。长期吃小米粥能够使男子肌肉结实、身材魁梧、精力旺盛,使女子容光焕发,小孩吃小米,更有利于茁壮成长。中医认为大部分烤焦的食物多有健脾助消化的功效,适量吃点烤焦黄的馒头,能起到护脾胃的作用,家里有烤面包机,烤几片面包来搭配小米粥也是不错的选。